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第3版:健康生活

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立秋节气怎么饮食?这4类食物最适合

■延伸阅读

    立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气。那么,立秋节气吃什么最适合呢?就饮食上来说,以下四类食物是比较适宜的。润燥安神的食物

    秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。健脾胃的食物

    苦夏的煎熬,有“入夏无病三分虚”的说法,这时人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾的食品,使体内的积存湿热排出,以利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。滋阴润肺的食物

    立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,而肺在五行中属金,与秋一样,故秋季饮食应以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。平补的食物

    秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。

    秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

皖江在线
马鞍山日报
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